Pecel Madiun? Bagaimana Rasanya ya?

                                                        Tertarik Untuk Membaca?

Pecel Madiun?

Hayo siapa sih yang tidak mengenal Pecel Madiun? Pecel khas Madiun ini memiliki rasa yang benar – benar lezat, meski pada dasarnya konsep hidangan pecel mirip dengan hidangan salad dari Eropa. Keduanya sama-sama menggunakan sayuran segar sebagai bahan utama dan menggunakan topping. Perbedaanya adalah, jika salad menggunakan mayonaise sebagai topping,              

                                                                                        

                                                                                                                                                                                                    https://travel.tribunnews.com/2018/09/09/ sejarah-

                                                                                             pecel-diceritakan-dalam-babat-tanah-jawi-jadi-

                                                                                              simbol-perjalanan-dan-kesederhan

                                                                                                  

Bahan utama dari sambal pecel?  

Kacang tanah sangrai dan cabai rawit yang 

dicampur dan ditumbuk dengan bahan lainnya 

seperti kencur, daun jeruk purut, bawang putih, 

asam jawa, gula merah, dan garam. Bahan – bahan

 tersebut yang akan menggoyang lidah anda sehingga,

 rasanya ingin lagi menyicipi pecel khas madiun ini.

Rasa Dari Pecel Madiun?

Taburan petai cina (lamtoro), daun pepaya, serundeng kelapa, dan kacang goreng, melengkapi paduan sayuran rebus. Aneka lauk yang biasanya sebagai pelengkap adalah tempe dan tahu goreng, telur asin, hati ampela, perkedel jagung, sampai empal dan paru. Pecel Madiun memiliki perbedaan khusus. bumbunya tidak menggunakan kencur tapi lebih menonjolkan daun jeruk, tekstur sambal pecel Madiun terkesan agak kental. Masakan ini mirip dengan gado-gado, walau ada perbedaan dalam bahan-bahan yang digunakan, rasa pecel yang pedas menyengat menjadi ciri khas dari masakan ini. Akan lebih sedap  juga dihidangkan dengan rempeyek kacang, rempeyek ebi, rempeyek kedelai, atau kerupuk gendar, dan nasi putih yang hangat.

_________________________________________________________________________________________

Kini!!!                                                                                                       

Samara Catering menyediakan Pecel khas madiun! Tanpa mengubah cita rasa dan praktis! yang kami sajikan dalam bentuk "Nasi box" Sehingga anda tak perlu jauh – jauh ke Madiun!

PAKET 1 

Rp 12.500/box
Nasi Putih
Tempe/ Tahu Goreng
Sayur lalapan + Sambal Pecel
Rempeyek/emping
Air Mineral

PAKET 2 

Rp 15.000/box
Nasi Putih
Tempe Goreng
Serondeng / Ragi
Telur goreng
Sayur lalapan + Sambal Pecel
Rempeyek/ emping
Air Mineral

PAKET 3 

Rp 25.000/box
Nasi Putih
Tempe Goreng
Serundeng / Ragi
Ayam Goreng
Sayur lalapan + Sambal Pecel
Rempeyek/ emping
Air Mineral

________________________________

Jl Muararajeun Kaler no 2 Bandung

Call/SMS: 0811229193

Whatsapp: +628112221678

Instagram: samarafood_

Facebook: @samaraCatering

Website:https://sites.google.com/view/samara-catering/home?authuser=0

PAKET 4 

Rp 30.000/box
Nasi Putih
Tempe Goreng
Serondeng / Ragi
Gepuk
Telur Goreng
Rempeyek
Sayur lalapan + Sambal Pecel
Air Mineral

_______________________________