Sejarah dan Tradisi
Istilah tumpeng berkait erat dengan kondisi geografis
Indonesia, terutama pulau Jawa, yang dipenuhi jajaran gunung berapi. Tumpeng
berasal dari tradisi purba masyarakat Indonesia yang memuliakan gunung sebagai
tempat bersemayam para hyang, atau arwah leluhur (nenek moyang). Penyajiannya
yang unik membuat nasi tumpeng ini semakin laris manis dalam acara-acara
seremonial di Indonesia khususnya di Jawa. Saat ini nasi tumpeng tersebut pun
mulai menjadi bagian tradisi dari masyarakat seluruh Indonesia tidak hanya di
daerah Jawa namun sudah dijadikan sebuah sajian dalam acara-acara tertentu di
seluruh Indonesia.
Makna dan Keunikan Tumpeng
Sudahkah kita tau? Tumpeng identik dengan perayan, baik itu perayaan keagamaan, adat, ulang tahun, hingga menyambut musim, kehadiran nasi tumpeng tidak pernah absen. Nasi Tumpeng kini bisa dibuat dengan nasi kuning maupun nasi putih atau yang sering di sebut nasi uduk. Nasi berbentuk kerucut ini disajikan diatas tampah yang beralaskan daun pisang dan dikelilingi oleh 6 lauk-pauk sehingga semuanya berjumlah 7. Angka 7 dalam bahasa Jawa yaitu pitu, pitu memiliki makna yaitu pitulungan (pertolongan).
_________________________________________________________________________
KINI!! Nasi tumpeng bisa anda pesan!! Untuk acara besar anda seperti acara syukuran (selamatan) kantor, lomba, ulang tahun, dan pernikahan (wedding). Tumpeng Samara food Catering menyediakan harga bervariasi agar anda bisa pesan nasi tumpeng sesuai dengan jumlah porsi yang di butuhkan.
________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Paket 1
Rp 750.000
Per tampah (untuk 25 porsi)
- Nasi Tumpeng (nasi kuning, nasi putih)
- Tempe Kering Dan Kacang
- Ayam Bumbu Kuning
- Telur Bumbu Kuning
- Perkedel Kentang
- Tahu Goreng
- urab sayur
- Sambel
Paket 2
Rp 900.000
Per tampah (untuk 25 porsi)
- Sambal Goreng
- Urab sayur
- Tahu Goreng
- Gepuk Goreng
- Perkedel Kentang
- Telor Bumbu Kuning
- Kering Tempe + Kacang
- Nasi Tumpeng (nasi kuning, nasi putih)
__________________________________
Tidak ada komentar:
Posting Komentar